Un régal qui change des frites classiques, ces pommes de terre rissolées en cube XL offrent une découpe "fait maison" dans les assiettes des petits et des grands gourmands. Elles sont déjà préfrites et après quelques minutes de cuisson, prennent à chaque bouchée une consistance moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Craquantes !
Vos pommes de terre rissolées ont l’accent du sud-ouest ! Pré-frites et cuisinées à la graisse de canard, elles forment une garniture inédite alliant simplicité, convivialité et gourmandise. Succès assuré !
Ces pommes noisettes précuites sont préparées à partir de pommes de terre assaisonnées. Résultat : des pommes croustillantes à souhait à chaque bouchée et au cœur moelleux, si moelleux que petits et grands en redemandent. Régalez-vous !
D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !
Pour accompagner vos plats de viande ainsi que toutes vos créations, laissez-vous tenter par ces pommes duchesse, légèrement dorées, à la pomme de terre et leur belle forme de rosace.
Du tout cuit pour accompagner vos viandes et bien sûr vos poulets rôtis ! Cuisinées avec de l’ail en chemise lentement confit, du thym et dans un jus à la délicieuse saveur de poulet roti, ces pommes de terre cultivées en France, tendres à l’intérieur et dorées à l’extérieur se réchauffent aussi bien à la poêle qu’au four.
Délicieusement goûteuses, ces petites pommes de terre grenaille sont présentées en poêlée, cuisinées à l’huile d’olive (6%) et délicatement assaisonnées de sel de Guérande et de poivre. Sélectionnées parmi les meilleures variétés telles que la Charlotte, elles sont fondantes au palais sous leur peau croustillante. Un contraste apprécié des fines bouches !
Pur produit du terroir, cette poêlée à la sarladaise est un mélange enchanteur de pommes de terre persillées cuisinées dans de la graisse de canard. Que de saveurs à partager en famille avec ce plat convivial qui se quantifie en proportions dosables. Un must traditionnel !
Tels des soleils au cœur de votre assiette, ces galettes de pommes de terre râpées pré-frites sortent de l’ordinaire. Leur légère note à l’oignon les parfume avec goût. Après quelques minutes à la poêle ou au four sans ajout de matière grasse, vous vous régalez de galettes moelleuses à cœur et croustillantes à l’extérieur…
Changez des habituelles garnitures de pommes de terre pour des röstis. Elaborés à partir de pomme de terre râpée, ces röstis moelleux et savoureux vous restitueront toutes les saveurs et la finesse de la pomme de terre accompagneront parfaitement vos plats du quotidien.
Pour régaler les petits comme les grands gourmands, parfois c’est la simplicité qui marche le mieux. Pratiques et savoureux, ces 8 mini röstis de pommes de terre, issues de l’agriculture biologique sont croustillants et fondants à la fois, et se préparent facilement au four ou à la poêle.
Dans ces frites, l’huile comme les pommes de terre sont bio. Le croquant, le moelleux, le goût unique… on retrouve tout ce qu’on aime dans les frites avec la garantie, en plus, de produits exclusivement issus de l’agriculture biologique. Et, comble du pratique, ces frites-là se réchauffent indifféremment au four ou à la friteuse.
Les plaisirs les plus simples sont parfois les meilleurs. Démonstration avec cette poêlée Bio préparée avec de petites pommes de terre cuisinées avec leur peau à l’huile d’olive et assaisonnées de basilic et de piment d’Espelette. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, elles régalent côté pile et côté face.
Vous pensiez tout connaître du saumon ? Goûtez ces émincés crus découpés « façon magret ». La fraîcheur de la marinade aux échalotes, zestes de citron, huile d’olive et ciboulette a l’art d’exalter les saveurs du saumon. Pour apprécier ces émincés, vous avez le choix : seuls en entrée ou avec une salade verte, des tagliatelles chaudes ou des pommes de terre tièdes.
Un repas comme si vous étiez chez le traiteur, ça vous tente ? Alors savourez vite ces deux tartares de bar, aux carottes rouges et jaunes et agrumes ! Avec leur marinade acidulée au citron, huile d’olive 3,2% et ciboulette, ils sont à la fois croquants et fondants à la fois. Parfait pour fêter l’arrivée des beaux jours !
Fraîcheur et raffinement sont les atouts de ce tartare de saumon à la ciboulette. Préparé à base de saumon cru agrémenté d’huile d’olive, de ciboulette, de basilic, d'oignons et parfumé au citron, voilà une entrée raffinée et riche en saveurs à servir avec des blinis ou des ciabattinas tièdes. Vos invités apprécieront.
Idéal pour improviser un dîner festif rapide et simple car ces pavés de saumon sont déjà assaisonnés. La cuisson peut être adaptée au goût de chacun : cuit ou mi-cuit. Ces beaux pavés de saumon avec peau, marinés et aromatisés au citron, paprika, graines de moutarde et poivre révèlent une texture moelleuse et fondante et une saveur bien équilibrée.
Reine des mers, la daurade royale est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût. Ces 2 filets ont conservé leur peau pour passer au four, au gril ou à la poêle sans se dessécher. Les gourmets apprécieront !
Elevé dans les eaux froides et profondes des fjords norvégiens, ce saumon atlantique présente une chair rose, riche et nourrissante. Décliné en 2 pavés sans peau ni arête, et présenté en sachet cuisson individuel, il se cuisine simplement poêlé avec des champignons de Paris et du riz basmati ou bien rôti avec des tagliatelles aux épinards. Un délice !
Issus d’élevages irlandais, ces saumons bio sont présentés en 2 pavés sans peau ni arête. Chaque pièce de 100 g environ est présentée dans son sachet cuisson individuel. Il vous suffit de les cuire nature accompagnés de petits légumes ou de les cuisiner ... pourquoi pas au miel et sésame pour changer ?
Elevés dans les eaux froides des fjords norvégiens, ces saumons de qualité supérieure en goût comme en fraîcheur sont présentés en portions de 100 g environ sans peau ni arête, découpées dans le filet du saumon puis emballés individuellement en sachet cuisson. Ce poisson gras (10 à 15% de lipides) à la chair rose et d’une texture moelleuse, permet toutes les préparations : cru, mi-cuit et cuit selon vos goûts et vos envies.
Ces petites truites arc-en-ciel sont élevées en Normandie. Les filets de truite arc-en-ciel sont élaborés et surgelés en Normandie également. On les enveloppe d’une papillote avec de savoureux légumes puis on les met au four. Envie d’une note exotique ? On les laisse mariner dans un mélange citron-gingembre puis on les passe à la plancha.
Ces 4 tranches de filet de colin d’Alaska sont garanties sans arête. Leur chair blanche et moelleuse offre une bonne tenue après cuisson et délivre de délicates saveurs marines. Une idée de repas simple et équilibré au quotidien, accompagné de quelques petits légumes.
Issus de la partie la plus charnue et épaisse du colin lieu, ces dos qualité sans arête proviennent d’une pêche durable MSC. On profite de leur saveur et de leur texture agréables et l’on suit son inspiration pour concocter des recettes variées au four ou à la poêle. Régal familial assuré.
Pêché par un bateau surgélateur français dans les eaux froides de l’Atlantique Nord-Est, ce cabillaud, issu d'une pêche durable selon le référentiel MSC, dont la chair blanche à la texture moelleuse s'effeuille en lamelles à la cuisson, est apprécié de toute la famille. Surgelé en mer pour une fraîcheur maximale, il se décline en filets à poêler et à marier avec du riz, une julienne ou brunoise de légumes pour un repas de tous les jours ou bien rôti au beurre salé et aux girolles pour un instant plaisir avec vos invités.
L'églefin est pêché dans les eaux froides de l’Atlantique Nord-Est. Les dos d' églefin sont aussitôt découpés dans la partie la plus charnue du filet puis emballés dans leur sachet individuel pour garantir fraîcheur et facilité d'utilisation notamment au bain-marie. A la cuisson, leur chair blanche à la texture fine et ferme s’effeuille en lamelles et se prête à des préparations plutôt raffinées.
Pêchés dans les eaux froides de l’océan Atlantique Nord-Est, ces cabillauds présentés en dos de 100 à 200 g, la partie la plus charnue des filets sont sans arête. Appréciés de toute la famille, ils sont à réinventer à toutes les sauces et se prêtent à tout mode de cuisson. C’est le moment de laisser voguer votre inspiration…
Pêché au larges des côtes d’Afrique du Sud, ce merlu est un poisson maigre par excellence avec moins de 2% de lipides. Issus de la meilleure partie du filet (le dos), sa chair blanche et savoureuse s'effeuille en lamelles à la cuisson et se marie très bien, dans une papillote, avec un mélange de haricots verts, aubergines, salsifis et poivrons.
Ce maquereau est présenté en filets avec peau.Poisson gras par excellence, il est riche en acides gras oméga 3. Sa chair moelleuse et au goût typé est savoureuse grillée au four ou au barbecue, avec un filet de citron ou tout simplement marinée… Délicieux !
Ces portions de filets d'églefin qualité sans arête, proviennent de poissons pêchés au large de l'Islande. Vous apprécierez leur chair blanche d'une exquise finesse et d'une saveur très douce. L'utilisation pratique en sachet cuisson individuel vous permet de les cuisiner rapidement et facilement au quotidien.
