Vous êtes fan de galettes de pomme de terre râpées ? Et bien variez les plaisirs avec ces röstis qui mêlent pomme de terre, légumes et cheddar. Moelleux et hyper gourmands, ils s'accordent facilement avec une viande ou composent des assiettes végétariennes assez irrésistibles.
Que de gourmandise au cœur de ces 8 palets de légumes composés de courgettes jaune et verte, petits pois doux, carottes et oignons, relevés par une touche de basilic. Un menu plaisir à faire découvrir à vos enfants qui convient tout autant aux régimes végétariens… et aux amateurs de bonnes recettes !
Savoureuses et gourmandes, ces galettes végétales aux lentilles corail, céréales et légumes du soleil sont sources de fibres et en protéines. Délicieusement vegan, elles se dégustent aussi bien à l’assiette qu’en burger pour un repas, prêt en quelques minutes !
Il n’y a pas de saison pour se régaler de légumes grillés et surtout quand on n’a pas besoin de barbecue, pour déguster ces aubergines grillées origine Italie, garanties sans résidus de pesticides !
Tant de légèreté pour cette fondue de poireaux préparée avec des blancs de poireaux émincés en rondelles et cuisinés avec une noisette de beurre, et rien de plus ! Résultat, vous pouvez la marier avec une large gamme de viandes et de poissons et l'inclure tout autant aux régimes végétariens. Incontournable !
Préparés à partir de tendres feuilles, ces épinards hachés à la crème offrent une recette onctueuse, relevée d’une pincée de noix de muscade. Pratiques, les mini-tablettes pour bien calibrer vos plats en accompagnement de viandes blanches, filets de poisson ou œufs pochés, et adaptées aux régimes végétariens. Une bonne idée pour se mettre au vert ! 4 parts
Vrai rayon de soleil, cette ratatouille met à l'honneur tomates, aubergines, courgettes, oignons et poivrons pour un plat savoureusement enrobé de sauce tomate à l’huile d’olive et relevé d’une pointe d’ail. Portionnable à souhait, elle accompagne en un clin d’œil vos plats de viandes ou de poissons et vos plats végétariens. Au menu : une symphonie de saveurs !
Rien de tel que les légumes du soleil pour mettre des couleurs dans l’assiette ! Savourez ce bol de légumes grillés, avec ses wedges, poivrons, aubergines dans leur sauce tomate (44,8%) et basilic. Ultra fondant et parfait en accompagnement ou pour un encas végétal.
Envie d’une touche d’exotisme avec les beaux jours ? Pourquoi attendre les vacances, alors que vous pouvez partir ce midi avec cette recette de curry de légumes à l’indienne. Chou-fleur, patate douce et courgette grillée, dans une sauce onctueuse et gourmande au lait de coco et au curry.
Retrouvez des couleurs grâce à ce bol de légumes avec ses patates douces, pois chiches et tomates, le tout enrobé d’une onctueuse sauce blanche au miel et thym. Un mélange sucré/salé à déguster sans modération !
Un petit détour par la méditerranée à déguster en solo ? Découvrez ce mélange à la libanaise : un riz avec des lentilles, assaisonnés à la libanaise avec des épices typiques : sésame, sumac, cumin et curcuma. Accompagné d’épinards, oignons et d’une sauce au yaourt à la grecque.
Envie de vous changer les idées ? En quelques minutes, partez sous d’autres latitudes en préparant un délicieux chili végétarien ou agrémenté de viande en version con carne.
Donnez du caractère à vos plats avec ces légumes à la basquaise associant tomates en dés, poivrons verts et rouges, oignons et olives vertes. L’ensemble, cuisiné avec une sauce tomate à l’huile d’olive et au basilic, est idéal pour les repas équilibrés et les régimes végétariens. Ce plat du Sud-Ouest a tant de saveurs à faire partager...
Il vous semble que vos papilles ne seraient pas contre un peu d’exotisme ? Alors, faites-leur plaisir avec cette délicieuse purée cuisinée aux lentilles corail et lait de coco. Et en plus elle a la bonne idée d’être végétarien et bio.
Ces épinards cuisinés à la crème font les yeux doux aux amateurs de recettes onctueuses et gourmandes, ainsi qu’aux fans de légumes bio attachés à une cuisine saine. Et parce qu’il n’est jamais trop tôt pour aimer les bonnes choses, on en fait profiter les enfants.
Cultivés sur les terres ensoleillées d'Italie, les légumes de cette ratatouille cuisinée sont issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés. Retrouvez les couleurs, les parfums et les saveurs du sud dans ces légumes et leur sauce relevée d'oignon et d'ail.
Les poêlées de légumes offre des associations parfaites pour varier les menus du quotidien. Très nature, celle-ci se compose d'un mix de haricots verts, choux-fleurs, brocolis et carottes, juste préparés au beurre et persil. Simple, pratique et savoureuse pour accompagner vos plats de tous les jours.
Ca sent bon l’été avec cette poêlée de légumes grillés qui se prête à toutes les fantaisies culinaires. Un mix offrant des courgettes et aubergines, des poivrons rouges et jaunes ainsi que des oignons cuisinés à l’huile d’olive et au basilic. Ces légumes sélectionnés avec soin et portionnables ne demandent qu’à sublimer une viande ou un poisson grillé. Soyez de la fête !
Sur un petit air automnal, cette poêlée de champignons à la forestière, apporte de l’authenticité à vos repas. Girolles, cèpes et bolets sont accompagnés d’haricots verts et de pommes de terre sautées en rondelles, l’ensemble est parfumé à l’ail et au persil. Et retrouvez à chaque bouchée le caractère et le goût du terroir…
Cette poêlée de légumes verts vous apporte saveurs et bienfaits. Petits pois, haricots verts, choux romanesco, pois gourmands sont cuisinés et assaisonnés d’aromates parfumés (Persil, ciboulette, ail, cerfeuil). Elle colore vos assiettes et accompagne vos poissons blancs pour un repas tout en équilibre.
Délicieusement authentique, cette poêlée campagnarde offre un mélange de cubes de pommes de terre, de haricots plats et de haricots verts, coupés et cuisinés dans un soupçon d'huile d'olive (4,2%) et d’herbes aromatiques, l'ensemble relevé par une pointe d'ail. Un plat idéal pour se mettre au vert et qui accompagne à merveille vos viandes...
Ultra raffinée, cette poêlée aux pointes d’asperges, cèpes et morilles est préparée à la crème, ail et échalote. Portionnable à volonté, elle se réchauffe quelques minutes à la poêle et accompagne avec saveur et délicatesse vos plats de fête.
Le soleil est au cœur de vos assiettes avec cette poêlée de légumes à la provençale. Cultivées en Italie, ces légumes bio (courgettes grillées, tomates, poivrons jaunes, oignons rouges et olives noires dénoyautées) apportent leurs saveurs authentiques. Agrémenté d’une sauce à l’huile d’olive et au basilic, ce mélange de légumes méditerranéens offre un vrai goût d’été !
Haricots verts, bâtonnets de carotte, pommes de terre wedge, champignons de Paris et oignon... Légumes et pommes de terre origine France chahutent gaiement dans cette poêlée bio multicolore. De quoi vous inspirer toute une palette de menus bons pour vos repas du quotidien.
Cueillis à la main, ces champignons de Paris sont lavés, parés, triés et coupés en lamelles avant surgélation. D’origine du Val de Loire, ils sont pratiques pour vos préparations culinaires et délicieux avec une vinaigrette en salade.
Vous aimez la douce saveur des champignons de Paris ? Cette poêlée de champignons assaisonnés au persil et à l’ail tombe à pic pour accompagner vos plats de viande. Et si vous êtes d’humeur veggie, il suffit de casser quelques œufs pour concocter une omelette pleine de goût.
Ce savoureux mélange de champignons de Paris et shiitakés déjà découpés en brunoise agrémentera en un clin d’œil vos farces, sauces, risottos ou recettes végétariennes.
Cueillis à la main, ces champignons de Paris sont lavés, parés, triés et coupés en lamelles avant surgélation. D’origine du Val de Loire, ils sont pratiques pour vos préparations culinaires et délicieux avec une vinaigrette en salade.
