La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four avant d’être dévorées. Issues de la variété Bintje, elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !
La star du plat pays conquiert vos assiettes… Ces savoureuses frites allumettes dorées, légères et croustillantes à souhait ne demandent que quelques minutes au four, sans friture, sans odeur et sans matière grasse avant d’être dévorées. Elles font le bonheur de tous… Les fournées risquent de s’enchaîner !
Ces pommes de terre préfrites avec leur peau ont le bon goût authentique du fait maison. Et parce qu’elles sont bien moelleuses et fondantes, on s’en régale à toutes les sauces. Pour un dîner en famille ou un snacking en solo, vous n’en ferez qu’une bouchée. Avant d’en reprendre inévitablement.
Qui l’eut cru qu’une portion de frites pouvait vous transporter jusqu’en Louisiane ? Découvrez cette recette de frites cuisinées avec des pommes de terre à la chair tendre et savoureuse, avec un enrobage aux épices cajun et origan.
Des pommes de terre préfrites oui mais pas tout à fait comme les autres. Préparées avec des pommes de terre Agata d’origine française réputées pour leur goût et leur fondant, elles sont cuisinées à l’huile d’olive (2%) et assaisonnées de romarin. Les carnivores les savourent avec une belle viande et les autres les croquent avec un burger végétarien ou les picorent à l'apéro.
Rouge, jaune, orange… ces frites de légumes affichent leurs couleurs pétillantes sur les tables et font croustiller nos menus. Ces bâtonnets de carottes, de betteraves et de panais pleins de saveurs se croquent en duo avec une viande ou se picorent à l’apéritif. Les frites de pomme de terre n’ont qu’à bien se tenir.
Quoi de plus gourmand que des frites ? Ces frites cuites dans la graisse de canard avec une pointe d’ail. Avec leur petit goût du sud-ouest, elles sont totalement irrésistibles. Et il leur suffit de quelques minutes au four pour croustiller sous la dent. Un vrai régal.
Vous êtes fan de frites ? Une belle surprise vous attend avec ces frites de patate douce au goût naturellement sucré. Croustillantes à l'extérieur et fondantes à cœur, elles feront la joie des petits et grands croqueurs de frites. Au point de s’en lécher les doigts.
Relevées de thym citron, ces grosses frites sentent bon la Provence. On les fait dorer au four ou à la poêle et on les picore comme une gourmandise à l’apéritif ou en cœur de repas. Ecoutez ! On entend presque le chant des grillons.
Un petit plaisir qui change des frites classiques. Ces pommes de terre rissolées en cube forment des pyramides de bonheur dans les assiettes des petits et des grands gourmands. Elles sont préfrites et après quelques minutes de cuisson, offrent à chaque bouchée une consistance moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Craquantes !
Un régal qui change des frites classiques, ces pommes de terre rissolées en cube XL offrent une découpe "fait maison" dans les assiettes des petits et des grands gourmands. Elles sont déjà préfrites et après quelques minutes de cuisson, prennent à chaque bouchée une consistance moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Craquantes !
Vos pommes de terre rissolées ont l’accent du sud-ouest ! Pré-frites et cuisinées à la graisse de canard, elles forment une garniture inédite alliant simplicité, convivialité et gourmandise. Succès assuré !
Ces pommes noisettes précuites sont préparées à partir de pommes de terre assaisonnées. Résultat : des pommes croustillantes à souhait à chaque bouchée et au cœur moelleux, si moelleux que petits et grands en redemandent. Régalez-vous !
D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !
Pour accompagner vos plats de viande ainsi que toutes vos créations, laissez-vous tenter par ces pommes duchesse, légèrement dorées, à la pomme de terre et leur belle forme de rosace.
Du tout cuit pour accompagner vos viandes et bien sûr vos poulets rôtis ! Cuisinées avec de l’ail en chemise lentement confit, du thym et dans un jus à la délicieuse saveur de poulet roti, ces pommes de terre cultivées en France, tendres à l’intérieur et dorées à l’extérieur se réchauffent aussi bien à la poêle qu’au four.
Délicieusement goûteuses, ces petites pommes de terre grenaille sont présentées en poêlée, cuisinées à l’huile d’olive (6%) et délicatement assaisonnées de sel de Guérande et de poivre. Sélectionnées parmi les meilleures variétés telles que la Charlotte, elles sont fondantes au palais sous leur peau croustillante. Un contraste apprécié des fines bouches !
Pur produit du terroir, cette poêlée à la sarladaise est un mélange enchanteur de pommes de terre persillées cuisinées dans de la graisse de canard. Que de saveurs à partager en famille avec ce plat convivial qui se quantifie en proportions dosables. Un must traditionnel !
Tels des soleils au cœur de votre assiette, ces galettes de pommes de terre râpées pré-frites sortent de l’ordinaire. Leur légère note à l’oignon les parfume avec goût. Après quelques minutes à la poêle ou au four sans ajout de matière grasse, vous vous régalez de galettes moelleuses à cœur et croustillantes à l’extérieur…
Changez des habituelles garnitures de pommes de terre pour des röstis. Elaborés à partir de pomme de terre râpée, ces röstis moelleux et savoureux vous restitueront toutes les saveurs et la finesse de la pomme de terre accompagneront parfaitement vos plats du quotidien.
Pour régaler les petits comme les grands gourmands, parfois c’est la simplicité qui marche le mieux. Pratiques et savoureux, ces 8 mini röstis de pommes de terre, issues de l’agriculture biologique sont croustillants et fondants à la fois, et se préparent facilement au four ou à la poêle.
Dans ces frites, l’huile comme les pommes de terre sont bio. Le croquant, le moelleux, le goût unique… on retrouve tout ce qu’on aime dans les frites avec la garantie, en plus, de produits exclusivement issus de l’agriculture biologique. Et, comble du pratique, ces frites-là se réchauffent indifféremment au four ou à la friteuse.
Les plaisirs les plus simples sont parfois les meilleurs. Démonstration avec cette poêlée Bio préparée avec de petites pommes de terre cuisinées avec leur peau à l’huile d’olive et assaisonnées de basilic et de piment d’Espelette. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, elles régalent côté pile et côté face.
Vous pensiez tout connaître du saumon ? Goûtez ces émincés crus découpés « façon magret ». La fraîcheur de la marinade aux échalotes, zestes de citron, huile d’olive et ciboulette a l’art d’exalter les saveurs du saumon. Pour apprécier ces émincés, vous avez le choix : seuls en entrée ou avec une salade verte, des tagliatelles chaudes ou des pommes de terre tièdes.
Un repas comme si vous étiez chez le traiteur, ça vous tente ? Alors savourez vite ces deux tartares de bar, aux carottes rouges et jaunes et agrumes ! Avec leur marinade acidulée au citron, huile d’olive 3,2% et ciboulette, ils sont à la fois croquants et fondants à la fois. Parfait pour fêter l’arrivée des beaux jours !
Fraîcheur et raffinement sont les atouts de ce tartare de saumon à la ciboulette. Préparé à base de saumon cru agrémenté d’huile d’olive, de ciboulette, de basilic, d'oignons et parfumé au citron, voilà une entrée raffinée et riche en saveurs à servir avec des blinis ou des ciabattinas tièdes. Vos invités apprécieront.
Idéal pour improviser un dîner festif rapide et simple car ces pavés de saumon sont déjà assaisonnés. La cuisson peut être adaptée au goût de chacun : cuit ou mi-cuit. Ces beaux pavés de saumon avec peau, marinés et aromatisés au citron, paprika, graines de moutarde et poivre révèlent une texture moelleuse et fondante et une saveur bien équilibrée.
Reine des mers, la daurade royale est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût. Ces 2 filets ont conservé leur peau pour passer au four, au gril ou à la poêle sans se dessécher. Les gourmets apprécieront !
Elevé dans les eaux froides et profondes des fjords norvégiens, ce saumon atlantique présente une chair rose, riche et nourrissante. Décliné en 2 pavés sans peau ni arête, et présenté en sachet cuisson individuel, il se cuisine simplement poêlé avec des champignons de Paris et du riz basmati ou bien rôti avec des tagliatelles aux épinards. Un délice !
Issus d’élevages irlandais, ces saumons bio sont présentés en 2 pavés sans peau ni arête. Chaque pièce de 100 g environ est présentée dans son sachet cuisson individuel. Il vous suffit de les cuire nature accompagnés de petits légumes ou de les cuisiner ... pourquoi pas au miel et sésame pour changer ?
