Associez bienfaits nutritionnels et plaisir des papilles avec ces délicieuses crevettes à l’indienne. Cuisinées dans une sauce à base de fromage blanc, de lait de coco et de curry, elles sont accompagnées d’un mélange de lentilles corail légèrement croquantes et de petits dés de légumes (courgettes, poivrons jaunes grillés, tomates, carottes et épinards en feuilles).
Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo. Le saumon est cuisiné à l’indienne dans une sauce aux épices tandoori et servi avec un mélange de riz noir et de petits légumes. Et côté santé, il représente une source d’acides gras oméga 3. Pour se faire du bien au quotidien.
Ces délicieux dos de colin d’Alaska et leur sauce au citron et basilic sont agrémentés d’un risotto vert aux petits pois, brocolis et épinards. A moins de 2% de matières grasses, cette recette divinement onctueuse a tout simplement l’art de cultiver la gourmandise en mode léger.
Cette recette d’inspiration asiatique ne compose pas seulement un délicieux plat complet pour 1 personne. Ces Saint-Jacques font aussi le plein de bienfaits nutritionnels grâce à leur source de protéines et de fibres. Un bon point pour une pause de midi réconfortante. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France)
Un grand classique apprécié de tous, ce gratin de coquillettes au jambon est cuisiné avec une sauce béchamel à l'emmental onctueuse à souhait, l’ensemble recouvert d’une couche d’emmental râpé. Un plat gratiné comme on l’aime mariant le fondant et le craquant… La valeur sûre pour un repas solo !
Connaissez-vous les conchiglioni, ces grosses pâtes en forme de coquillage ? Ici, elles sont farcies avec de la brousse de brebis corse et des allumettes de jambon fumé au bois de hêtre puis nappées de pulpe de tomate et de pesto. Il ne reste qu’à les passer au four pour un dîner plaisir dont les italiens ont le secret.
Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de canard. Une composition d’effilochées de viande cuisinée avec des oignons et des champignons de Paris sous une purée de pommes de terre, l’ensemble recouvert d’un mélange de chapelure et de gruyère râpé. Un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs.
Cette brandade de morue élaborée à base de morue dessalée et de pommes de terre est délicatement parfumée par l’huile d’olive (6%) et relevée d'une pointe d’ail. Tous les ingrédients se sont donnés rendez-vous pour vous offrir une pause déjeuner ensoleillée…
Pour retrouver le bonheur des choses simples, ces endives enroulées dans leur tranche de jambon et accompagnées d’une traditionnelle sauce béchamel recouverte d’emmental râpé sont généreusement cuisinées. C’est la recette qui met tout le monde d’accord !
Simplicité et générosité se retrouvent dans ce gratin individuel de ravioles au poulet et aux champignons, cuisiné dans une sauce crémeuse au bon goût d'emmental. Pratique, il se réchauffe quelques minutes dans sa barquette micro-ondable et libère des saveurs automnales réconfortantes.
Un nouvel arrivant rejoint la famille Bons Petits Plats : le Poulet sauce chorizo ! Accompagné de gnocchis et de poivrons grillés, ce plat cuisiné en France illumine votre assiette grâce à ses saveurs ensoleillées.
Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine de bistrot. Cette blanquette de veau cuisinée à la crème d’Isigny AOP avec des champignons et des carottes orange et servie avec un riz de Camargue aux petits oignons ne contient aucun additif. Mais elle déploie toute une palette de saveurs. La tradition a du bon.
Vous aurez peut-être du mal à prononcer le nom de cette recette venue de l’est de la France mais aucun à vous en régaler ! Cuisiné avec des pâtes spaetzle typiques de la région alsacienne, dans une crème au Munster AOP avec des lardons fumés et des champignons de Paris, ce plat incarne le réconfort à l’état pur. Bon hiver et bon appétit !
La cuisine de bistrot est chaleureuse et réconfortante. Avec ce petit salé aux lentilles vertes à base de viande française, le meilleur du terroir se rappelle à nos souvenirs. Un peu comme une madeleine de Proust.
Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle. À l’ardoise, un filet mignon de porc, des tagliatelles aux œufs et une sauce à la moutarde à l’ancienne très onctueuse. Un sans faute pour les ingrédients sans additif et un plat du jour comme on les aime.
Au menu d’aujourd’hui, un beau pavé de saumon recouvert d’une croûte d’amande. On le déguste avec un risotto crémeux et une fondue de poireaux cuisinée avec des mini-champignons de Paris. Cette recette de la gamme « Retour du marché » ne contient ni additifs ajoutés ni arômes pour préserver le goût naturel des produits. Dans l’esprit du fait maison.
Invitez le Sud-Ouest à votre table avec cette cuisse de canard confite accompagnée de sa sauce au poivre légèrement piquante et ses pommes de terre à la sarladaise cuisinées à l’ail, au persil et à la graisse de canard. Les amateurs de cuisine traditionnelle sont servis, il n’y a plus qu’à déguster… même en solo !
Idéale pour les appétits gourmands des petits gastronomes, cette purée de pommes de terre, agrémentée de petits morceaux de colin et d’épinards, est un vrai festin. Présentée sous forme de palets de 35 g environ, elle constitue un repas complet qui apporte plaisir et équilibre.
Plein soleil avec ces 4 tomates farcies composées d’une farce de viandes de porc et de boeuf, délicatement relevée par une touche d’ail et de persil. Rien de plus pour ce plat typique, chaleureux et authentique qui pour autant, délivre toutes ses saveurs après cuisson au four. Un régal convivial à partager en toute simplicité.
Entendez battre le cœur de l’Italie dans ce risotto aux asperges vertes. Entre le riz crémeux qui frémit sous la cuisson, les asperges vertes et les petits oignons qui sont de la fête, le goût de l’huile d’olive et du parmesan qui parfument l’ensemble, tous les ingrédients se marient à la perfection pour un rendu des plus crémeux. Un repas simple et hautement gourmand.
Typiquement italien, ce risotto aux cèpes est composé d'un riz cuisiné avec des petits morceaux de cèpes, de la crème du beurre et des oignons, du fromages râpés et un filet de vin blanc. Un plat qui se laisse déguster après quelques minutes de cuisson, et personne n’en laissera une miette !
L’aligot de l’Aubrac offre un vrai voyage gustatif dans l'histoire de la gastronomie française. Composé de tome fraîche et de pommes de terre, c’est un accompagnement idéal pour les rôtis, les viandes rouges ou encore les saucisses. Les amateurs de tradition le dégusteront même en plat principal.
Originaires du Dauphiné, ces ravioles du Royans sont de petits raviolis farcis de comté, d'emmental, de fromage blanc et de persil. Déjà pré-détachées, elles sont facilement portionnables pour les consommer en entrée ou tout simplement en plat, accompagnées d’une salade. Délicat et hautement savoureux…
Appréciez avec toujours autant de plaisir les lasagnes à la bolognaise : entre les fines couches de pâtes, vous découvrez la viande de bœuf et les oignons dans leur sauce cuisinée à la tomate. Un incontournable de la traditionnelle cuisine italienne, à partager en famille ou entre amis.
Cette recette gourmande se compose de pâtes à lasagne fines et d’un mélange fondant de mozzarella, sauce à la tomate et légumes grillés (courgettes, poivrons rouges et jaunes, aubergines et oignons). Recouvert de béchamel, le plat est gratiné avec un mélange emmental-mozzarella. Un plat végétarien et convivial à partager au quotidien.
L’accent chantant de l’Italie se trouve dans ces cannelloni à la ricotta et aux épinards. Délicieusement composés de 8 rouleaux de pâtes, garnis d’une farce moelleuse à la ricotta et aux épinards, le tout déposé sur un lit de sauce tomate et gratiné aux fromages, voilà un repas convivial qui sent bon le sud.
Partez en famille pour l’Asie avec cette recette gourmande ! Un wok de nouilles au blé et de légumes, fleurettes de brocolis, fèves de soja, carotte jaune et orange, poivrons et oignons avec une sauce à base de tamarin.
Originale et gourmande, cette poêlée est composée de pâtes (strozzepresti), de crevettes décortiquées et de demi-courgettes grillées, le tout accompagné d'une sauce au basilic, à l'huile d'olive et au parmesan. De quoi régaler toute la famille en un rien de temps !
Inspiration orientale pour cette semoule au poulet et petits légumes, façonnée selon la tradition : un mélange de semoule de blé, de tendres morceaux de poulet et un mélange de légumes (tomates, carottes, courgettes, poivrons), le tout relevé par des épices douces (épices raz el hanout, coriandre). Convivialité et bonne humeur autour de la table.
Cette recette traditionnelle de paella portionnable est composée de riz safrané, de poulet, de morceaux de colin d'Alaska, de crevette décortiquée, de calmar, de rondelles de chorizo et d'un mélange de légumes (petit pois, tomate, oignon, poivron rouge), le tout cuisiné à l'huile d'olive. L’Espagne vous offre ici le plus convivial de ses plats !
